Sensommerguf: Citronbarer a la Zoë Escher

 

Sensommerguf: Citronbarer a la Zoë Escher

Det sker af og til, at jeg har citroner liggende, som jeg ikke når at bruge. Her forleden havde jeg 2 citroner, som var begyndt at se noget trætte ud. I stedet for at presse saften og lave dem til kolde drinks, valgte jeg at forvandle citronerne til velsmagende citron barer.

Her følger opskriften.
Dej
150 gram blødt smør
1 dl. Sukker
2 dl. Mel

Fyld
1 spsk. mel
1½ dl. sukker
3 æg
saft fra 2 citroner

Overtræk
6 spsk. flormelis
1 spsk. chokoladepulver
4 spsk. vand
1 tsk. smør

Smør, sukker og mel blandes til en ensartet masse. Massen kommes i en penslet rugbrødsform og bages i 10 minutter ved 175°. Citronerne presses og saften piskes sammen med æggene. Mel og sukker blandes i en skål og saften med æggene hældes i skålen. Den flydende masse hældes i formen ovenpå kagebunden, og bages i 15 minutter ved 175°. Når kagen er bagt skal den afkøles i formen, så den når at sætte sig. Flormelis, chokoladepulver, vand og smør blandes til en ensartet smørbar creme. Den kolde citronkage tages ud af formen, og chokoladeovertrækket smøres på kagen. Så er den klar til udskæring og servering.

God weekend og bon appétit Zoë
www.sakana.dk

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Har du styr på dine åreknuder?

Har du styr på dine åreknuder?

Annonce: Denne artikel er betalt og lavet i samarbejde med de nævnte hjemmesider i artiklen. Måske tænker du ikke, at det er relevant for dig lige nu, men det kan det meget vel gå hen at blive. Åreknuder er en ganske almindelig sygdom, som kan ramme både mænd og kvinder. Sygdommen ses dog hyppigere hos […]

Sæt fokus på selvforkælelse med yoga

Sæt fokus på selvforkælelse med yoga

Yoga er i dag meget udbredt, og i diverse fitnesscentre rundt omkring kan du tilmelde dig yogahold. Yoga er en fantastisk form for selvforkælelse, og det tjener rigtig mange gavnlige formål. Læs mere om det her, og kom godt i gang med yoga.  Først og fremmest: Der er yoga, og så er der yoga Den yoga, […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Julegaveidé fra Tini: dig selv i en helt ny og lækrere udgave.

Julegaveidé fra Tini: dig selv i en helt ny og lækrere udgave.

Vi ender ofte med at købe noget, der ligner det, vi allerede har. Eller vi køber noget, der så fantastisk ud på ekspedienten, men alligevel ikke lige var dét, da vi kom hjem.

Malene fra Boligcious: De smukkeste gulvtæpper – EVER

Malene fra Boligcious: De smukkeste gulvtæpper – EVER

Farverne og mønstrene gør mig glad i låget, faktisk kan jeg uden at lyve sige, at det er de smukkeste tæpper jeg har set.

Gratis webinar Arne Nielsson – Restituer og skab større overskud

Gratis webinar Arne Nielsson – Restituer og skab større overskud

Kom med på 1 times gratis webinar med Arne Nielsson den 30. november kl. 20-21. Samfundet begynder at være i plus og forbruget øges. Flere jobåbninger er på vej, men hvorfor er trivslen så under pres?