Lækkerier fra Zoë: Traditionelle japanske Ramen nudler

 

japansk guf

Lækkerier fra Zoë: Traditionelle japanske Ramen nudler

1 pk. ramen nudler
4,5 dl. fiskefond dashi (Alternativt kan der bruges boullionterning efter eget smag).
2 spsk. mørk japansk soja sauce
2 spsk. lys japansk soja
1 spsk. mirian
½ tsk. salt
½ tsk. sukker
3 champignon
4 nori tang stykker (4×4 cm)
2 skiver fast tofu (alternativ et stykke kød)
1 æg
1 forårsløg


Fremgangsmåde
1. Fiskefonden laves og varmes stille og rolig op.
2. Lys soja sauce, mørke soja sauce, mirin, salt og sukker kommer i gryden og koges ved svag varme til sukker og salt er opløst.
3. En sushi nori tangplade klippes til 4 kantede stykker.
4. Et stykke tofu skæres i 2 skiver, og derefter skæres i fire mindre stykker.
5. Ægget koges til blommen har fået en let fasthed. Æggene afkøles, pilles og halveres på langs.
6. Forårsløgene skylles og snittes på tværs af løget.
7. Champignon skylles og skæres i tynde skiver.
8. Nudelpakken kommes i gryden og koges i 2 minutter, for derefter at hældes over i en mindre skål.
9. Forårsløg, champignon, tofu, tang og ægget anrettes i en skål.

www.sakana.dk – Club Gourmet
http://zoeescher.com – sushi og meget mereKvindetidskort1

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Slip kreativiteten løs med keramik

Slip kreativiteten løs med keramik

Keramik er i dag en populær beskæftigelse indenfor den kreative verden, da du både kan blive udfordret, udviklet og styrke i din kreativitet. Stentøjsler er en af mest populære lertyper, der findes på markedet. Det er en populær lertype, da stentøjsler har et højt smeltepunkt og kan brændes ved 1200-1300 grader.

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Susanne starter tantrabehandler-uddannelse

Susanne starter tantrabehandler-uddannelse

Læs om uddannelsen til tantramassage-behandler

Kvindetid – Tøsetid med Kat

Kvindetid – Tøsetid med Kat

Det at sidde nede på stranden (pt Amagerstrand park) med en termokandekaffe og glo ud i luften og bare tømme hovedet for kaos

Vågn op Tornerose: Workshop for kvinder om krop & kvindelighed

Vågn op Tornerose: Workshop for kvinder om krop & kvindelighed

Julie: Mit ønske er at kvinden skal gøre sin seksualitet til sin egen, lade den være en forankring i kroppen og i livsenergien som lever og pulserer i én uafhængigt af om man pt. deler den med en partner.