Kira: Min opskrift på hummus

 

Kira: Min opskrift på hummus

Jeg har haft lyst til at undvære kød de sidste par dage. Julen har budt på oceaner af kød og jeg tror bare, det er for meget for min krop.

Så i dag har jeg givet min krop fred og har levet 100 % vegetarisk. Det gør jeg indimellem for at give maven og tarmene et pusterum, Det interessante er at til trods for, at jeg har sørget for gode fedt- og proteinkilder, så har det været tydeligt for mig, hvor afhængig jeg egentlig er af kød. Jeg har haft svært ved at føle mig ordentlig mæt. Men det hænger selvfølgelig også lidt sammen med, at jeg har spist større mængder end jeg plejer her i julen.

En rigtig god kilde til mæthed er hummus. Det smager bare lækkert og passer til stort set alt.

Du skal bruge følgende:

400 g kikærter fra dåse. (Så er de kogt)
4 tsk. Tahini
1 økologisk citron
1 tsk. Presset hvidløg
1 dl god olivenolie

Start med at køre kikærterne i en foodprocessor sammen med olivenolien. Tilsæt tahini og hvidløg, revet skal fra citronen og saften fra den hele. Tilsæt salt og peber. Ca. En lille tsk. salt skal der bruges. Tilsæt en spiseskefuld iskold vand og kør et minut mere. Lad hummus trække i 20-30 minutter inden du serverer.

PS: Pynt evt. Med hakket persille. Jeg elsker at kværne tørret chili henover den portion, jeg skal spise. Det smager fantastisk.

Mums

Hvordan laver du din hummus?

Læs mere om og af Kira på https://www.facebook.com/SundtogGodt/

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Tandkroner til billige priser

Tandkroner til billige priser

Åh nej. Er den nu gal igen? Har du behov for en tandlæge, der er ekspert i tandkroner? Og er du lidt nervøs for den høje pris, tandlægen plejer at tage for lignende behandlinger? Så læs mere om tandkroner her. Der er nemlig gode råd og hjælp at hente fra eksperter, der er de billigste […]

Slip kreativiteten løs med keramik

Slip kreativiteten løs med keramik

Keramik er i dag en populær beskæftigelse indenfor den kreative verden, da du både kan blive udfordret, udviklet og styrke i din kreativitet. Stentøjsler er en af mest populære lertyper, der findes på markedet. Det er en populær lertype, da stentøjsler har et højt smeltepunkt og kan brændes ved 1200-1300 grader.

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Julie live fra Modeugen i Paris: Der er fundet GULD

Julie live fra Modeugen i Paris: Der er fundet GULD

Find dine disko-guldklæder frem, tilsæt sorte leggings eller jeans, så har du et hit

Boligcious: Essensen af 2016 i eet billede

Boligcious: Essensen af 2016 i eet billede

Nyt år = Forandringer! En gang om året får jeg lyst til at ryste posen ændre udtrykket i hele huset. Jeg gør det sjældent, for jeg kan nu egentlig ret godt lide mit hjem som det er. MEN lidt forandringer skal der til.

The Body Shop vil være verdens mest etiske og bæredygtige globale virksomhed.

The Body Shop vil være verdens mest etiske og bæredygtige globale virksomhed.

For 40 år siden udfordrede Anita Roddick (billedet) The Body Shop til at tage hånd om sin tids store udfordringer. Nu tager vi fat på nutidens store udfordringer. Vi ønsker, at vores Enrich Not Exploit™ Commitment skal inspirere en ny generation af kunder, tilhængere og især generation Y, som virkelig interesserer sig for virksomheders adfærd.