Zoe Escher: Om det japanske køkken

 

Zoe Escher: Om det japanske køkken

Den japanske befolkning lever længst. Det er ikke helt tilfældigt. Japanerne spiser uanede mængder af fisk, hvilket også kan ses på deres hud, den er silkeblød og fin.

Så spiser de store mængder af grøntsager og soja. Det er ikke hvilke som helst grøntsager, de spiser. De spiser de klassiske grøntsager, som vi kender Danmark. Dertil spiser de store mængder af kinaradise og ingefær. Kinaradise har en afgiftende effekt på kroppen. Ingefærens fortræffeligheder behøver jeg vidst ikke, at komme ind på.

Japanerne spiser uanede mængder af soja, der er en sund kilde til proteiner. Den bliver serveret på mange forskellige måder, som tofu, i kager, sojasauce og miso for at nævne nogle af dem.

Dertil spiser de selvfølgelig også kød som svinekød og oksekød.

Hvis du gerne vil lære nogle af hemmelighederne bag det japanske køkken, så tjek kurset Traditionelle japanske hverdagsretter

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

De bedste tips til at vedligeholde dine guldsmykker og bruge dem hver dag

For at bevare den skønhed og glans, som guldsmykker har, er det vigtigt at vedligeholde dem. Så kan de nemlig kaste lys over ethvert outfit.

Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Dette indhold er sponsoreret Frisuren er noget af det, som er med til at udtrykke vores personlighed og stil. Derfor går vi ofte også meget op i, hvordan håret sidder. Vi besøger jævnligt vores frisør, for at få kontrol over frisuren. Dog er det vigtigt, ind i mellem frisørtiderne, at huske at pleje sit hår. […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Kvindetid med Helle Høvelskov

Kvindetid med Helle Høvelskov

Kvindetid med Helle Høvelskov kvinden bag initiativet Mit Bryst. Mit Bryst udstillingen har i februar prydet Bredgade 22. Klik på link for næste udstilling

Tine og Jesper: Find kærligheden

Tine og Jesper: Find kærligheden

Tine Pilar og Jesper Strange hjælper fraskilte og par med at finde overskud, så de kan genfinde kærligheden – både til sig selv og til deres partner.

Kvindetid med Charlotte Hyldgaard

Kvindetid med Charlotte Hyldgaard

Vi bader nøgne og sammenligner og vurderer om vores bryster helt har tabt kampen mod tyngdekraften