Zoë Escher: Lækker og enkel salat med and og pomelo

 

salat m andZoë Escher: Lækker og enkel salat med røget and og pomelo

Denne opskrift er vildt lækker. Det er salat med røget andebryst, pomelo og pinjekerner. Pomeloen der er et helt måltid i sig selv smager fortrinligt sammen med det røgede andebryst.

Opskrift:
1 Romainesalat
Røget andebryst
Pomelo
Pinjekerner

Dressing
1 spsk. Creme fraiche 9 %
1 spsk. Olivenolie
1 tsk. Sennep
2 spsk. Eddike
Drys salt

Salaten vaskes og skæres i grove stykker.
Et stykke røget andebryst skæres i tynde skiver
Pomelo pilles og 4 både brækkes i mindre stykker
En lille håndfuld pinjekerner ristes på en tør pande.
Dressingen blandes.
Salat stykker, 6 skiver andebryst, Pomelo stykker og en håndfuld pinjekerner anrettes let skødeløst.
Et par skeer af dressingen hældes over salaten.

www.sakana.dk
 – Club Gourmet
http://zoeescher.com  – sushi og meget mereKort

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Har du styr på dine åreknuder?

Har du styr på dine åreknuder?

Annonce: Denne artikel er betalt og lavet i samarbejde med de nævnte hjemmesider i artiklen. Måske tænker du ikke, at det er relevant for dig lige nu, men det kan det meget vel gå hen at blive. Åreknuder er en ganske almindelig sygdom, som kan ramme både mænd og kvinder. Sygdommen ses dog hyppigere hos […]

Sæt fokus på selvforkælelse med yoga

Sæt fokus på selvforkælelse med yoga

Yoga er i dag meget udbredt, og i diverse fitnesscentre rundt omkring kan du tilmelde dig yogahold. Yoga er en fantastisk form for selvforkælelse, og det tjener rigtig mange gavnlige formål. Læs mere om det her, og kom godt i gang med yoga.  Først og fremmest: Der er yoga, og så er der yoga Den yoga, […]

Det – måske vigtigste – VALG 2019: Vær nysgerrig på hullerne i livet!

Det – måske vigtigste – VALG 2019: Vær nysgerrig på hullerne i livet!

Ny bog sætter fokus på hullerne i vores hverdag, stiller spørgsmål til vores livsførelse og udfordrer os på, hvad vi troede, vi vidste!

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Portræt af og Kvindetid med Gitte Carlend

Portræt af og Kvindetid med Gitte Carlend

Jeg tror på at verden vil komme til at opleve mange flere kvinder i toppen og vil derfor opfordre til at kvinder får meget mere “sjov” ind i deres hverdag…

The Body Shop: Hvem bestemmer over din krop?

The Body Shop: Hvem bestemmer over din krop?

The Body Shop markerer Den Internationale Kvindedag i perioden 2. – 8. marts ved at donere 10 kr. pr. solgt Smoky Poppy Body Butter 50 ml. til Landsforeningen af Kvindekrisecentre – LOKK. Du kan i samme periode runde dit køb op i butikkerne og derved give en ekstra hånd til voldsramte kvinder i Danmark.

Parterapeut Ingrid Ann Watson: Slip fortiden

Parterapeut Ingrid Ann Watson: Slip fortiden

Ingrid Ann er forfatter til bogen “Elsk ham igen” og bidrager i dag med et skriv om at slippe fortiden