Zoë Escher: Foredrag og smagning af Bourgogne-vine

 

red-wine1Zoë Escher: Foredrag og smagning af Bourgogne-vine

Her i starten af november afholder jeg en lækker event: Foredrag og smagning af Bourgogne-vine, som jeg tænker er godt i denne kolde tid.

En spændende og unik event om Bourgogne-vine. Hvis vejret tillader det, bydes der velkommen på Marmorbroen, hvor vi sabler vinen Weingut Henninger. Herefter holdes et fascinerende foredrag om Bourgogne-vinen, og under foredraget smager du 5 unikke og eksklusive vine, og du får serveret 8 lækre tapas, der er tilberedt af “Det Atonome Køkken”.

Om Ubbes Vinhandel
Ubbes Vinhandel blev grundlagt af Frederik Benedict Ferdinand Munthe i 1859. Sidenhen har forretningen har forskellige ejere, og i dag drives specialforretningen af Mads Ubbe og Troels Birch. Nostalgien oser langt væk, når du træder ind i forretningen, og i forretningens tilstødende antikke lokaler er du omgivet af vine fra gulv til loft. Forretningen sælger kvalitetsvine fra mange forskellige lande, som du normalt ikke kan få andre steder.

Om foredraget

• Du hører om Bourgogne-vinens historie og om lande, der producerer Bourgogne-vine. • Du hører om druen, fremstillingsprocessen og lagering. • Du lærer om de forskellige typer Bourgogne, der serveres under foredraget. • Du lærer om forskellen på de enkelte Bourgogne-vine. • Du bliver bevidst om, hvad du skal kigge efter, når du køber Bourgogne. • Du får kendskab til, hvilke råvarer du bør servere til Bourgogne, så den kommer til sin ret.

Når du går fra eventen, har du fåetUbbes

• En viden om Bourgogne, dens historie og de lande, der producerer den delikate vin. • Et indblik i, hvordan den delikate vin fremstilles, og hvad der gør de forskellige processer enestående. • En forståelse for, hvad gør denne eksklusive vin unik. • Et kendskab til, hvordan du serverer Bourgogne på bedste vis. • En smagning af 5 forskellige Bourgogne, de færreste har smagt.

De 5 forskellige vine er Weingut Henninger 1994, Les Clos 2002, Le Haut-Mesnil 2009, Weisenheimer Halde 2010 og Donaine Des Variolles 2000.

Alt i alt får du et 2 timers langt foredrag om unikke og eksklusive Bourgogne-vine, der afholdes af den daglige leder Torben Birch. Glæd dig til unikke vine og tapas af en helt særlig karakter.

Kapacitet Der er plads til 15 personer og tilmeldingen foregår efter “først til mølle”-princippet. Ved mere end 15 tilmeldinger laves der en tilsvarende event der af holdes kort tid efter.

Dato: Torsdag den 14. november 2013 kl. 18.30
Tilmeldingsfrist: 7. november 2013
Sted: Ubbes Vinhandel, v/Munthes Vinkælder, Ny Vestergade 1, 1471 København K

Program •
18.15-18.30: Ankomst •
18.30-18.45: Velkomst Marmorbroen (sabler vin) •
18.45-20.45: Foredrag og vinsmagning ved Troels Birch, daglig leder
Pris: 575 kr.

http://www.sakana.dk/events/foredrag-bourgogne-vine/Kvindetidskort1

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Tini: Sådan bruger Christina stylecoachuddannelsen

Tini: Sådan bruger Christina stylecoachuddannelsen

Jeg har besluttet at tie stille (næsten) og i stedet give ordet til stylecoach Christina Lis Petersen,

Kvindetid med Karen Pallisgaard

Kvindetid med Karen Pallisgaard

Mød Karen Pallisgaard sundhedsredaktør på Femina og yogalærer – en vild og lækker dame der bla har flashet bryster for New Kids on The Block

Alice Fogh: Mødre føler sig også ensomme.

Alice Fogh: Mødre føler sig også ensomme.

Mange mennesker lider af ensomhed og mærker ensomhedsfølelsen. Det er et reelt problem. Der er brug for åbenhed og kærlige hænder til at hjælpe.