Tiramisu – Den frækkeste dessert jeg kender

 

Tiramisu – Den frækkeste dessert jeg kender

Du skal bruge:

6-8 personer
3 æg
100 g sukker
250 g mascarpone
3 spsk. Marsala
200 savoiardi  (ladyfingers)
2 dl. stærk, kold kaffe

Pynt:
1 spsk. kakao
50 g reven mørk chokolade

Brug pasteuriserede hvider og blommer.

TiramisuStart med at piske æggehviderne. Starter du med blommerne og sukkeret, risikerer du at der sidder fedtstof tilbage på piskerisene og så kan æggehviderne ikke blive stive.

Pisk blommerne med sukkeret indtil du har en luftig cremet masse. Tilsæt mascarpone og pisk videre. Tilsæt  marsala og fortsæt med at piske.

Vend de stive æggehvider i æggeblommeblandingen forsigtigt, så luften bevares.

Dyp savoiardi-kagerne hurtigt i kaffe og læg dem lagvis med cremen i et fad. Slut af med at lægge cremeblandingen hen over.

Dæk fadet og sæt det i køleskabet et par timer.

Server tiramisuen med et drys kakaopulver og riv en lækker chokolade henover for at få mere fylde i smagen.

Velbekomme

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog.

Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på

www.facebook.com/SundtogGodt

Tiramisu

Kvindetid artikler
Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Denne artikkel er sponsoreret Det kan være ensomt og umenneskeligt at gå rundt med problemer, som forstyrrer ens livskvalitet. Det kan være alt fra stress på arbejdspladsen til traumer, som skal bearbejdes. Du skal ikke gennemgå dette alene. Dog kan det være svært at bede om hjælp. Alle mennesker har brug for hjælp sommetider. Det […]

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

Dette indhold er sponsoreret Vi kan ikke komme uden om, at et soveværelse gerne må være bare en anelse romantisk. Hvis der er ét rum i hele huset, der godt må emme af sød musik og have en hyggelig atmosfære, så hersker der nok ingen tvivl om, at det kun kan være soveværelset. Det er […]

De bedste tips til dating for kvinder

De bedste tips til dating for kvinder

Dette indhold er sponsoreret Dating er ikke altid lige til. Specielt ikke i dag, hvor datingsider- og apps har gjort dating til en kompliceret process. Der findes singler som søger seriøse forhold, men også singler der blot ønsker én at hygge sig med. Det kan være svært at navigere mellem de mange forskellige præferencer, så […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Tid til selvforkælelse?

Tid til selvforkælelse?

Desværre, er vi mange kvinder, som faktisk helt glemmer at forkæle os selv, fordi vores hverdage er fyldt med ærinder, børn, job og huslige pligter

Boomende Boligblog – BOLIGCIOUS

Boomende Boligblog – BOLIGCIOUS

Boligcious er interiør, design, brevkasse, tendenser, klassikere, nyheder, indretning, illustrerede boligreportager fra private og kendte hjem.

Birgitte Baadegaard: Om lus og andre tidsrøvere

Birgitte Baadegaard: Om lus og andre tidsrøvere

Hvad har min lusekæmnings-beretning med kvinder og karriere at gøre? Det er et spørgsmål om kvindens prioritering.