Tiramisu – Den frækkeste dessert jeg kender

 

Tiramisu – Den frækkeste dessert jeg kender

Du skal bruge:

6-8 personer
3 æg
100 g sukker
250 g mascarpone
3 spsk. Marsala
200 savoiardi  (ladyfingers)
2 dl. stærk, kold kaffe

Pynt:
1 spsk. kakao
50 g reven mørk chokolade

Brug pasteuriserede hvider og blommer.

TiramisuStart med at piske æggehviderne. Starter du med blommerne og sukkeret, risikerer du at der sidder fedtstof tilbage på piskerisene og så kan æggehviderne ikke blive stive.

Pisk blommerne med sukkeret indtil du har en luftig cremet masse. Tilsæt mascarpone og pisk videre. Tilsæt  marsala og fortsæt med at piske.

Vend de stive æggehvider i æggeblommeblandingen forsigtigt, så luften bevares.

Dyp savoiardi-kagerne hurtigt i kaffe og læg dem lagvis med cremen i et fad. Slut af med at lægge cremeblandingen hen over.

Dæk fadet og sæt det i køleskabet et par timer.

Server tiramisuen med et drys kakaopulver og riv en lækker chokolade henover for at få mere fylde i smagen.

Velbekomme

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog.

Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på

www.facebook.com/SundtogGodt

Tiramisu

Kvindetid artikler
Tandkroner til billige priser

Tandkroner til billige priser

Åh nej. Er den nu gal igen? Har du behov for en tandlæge, der er ekspert i tandkroner? Og er du lidt nervøs for den høje pris, tandlægen plejer at tage for lignende behandlinger? Så læs mere om tandkroner her. Der er nemlig gode råd og hjælp at hente fra eksperter, der er de billigste […]

Slip kreativiteten løs med keramik

Slip kreativiteten løs med keramik

Keramik er i dag en populær beskæftigelse indenfor den kreative verden, da du både kan blive udfordret, udviklet og styrke i din kreativitet. Stentøjsler er en af mest populære lertyper, der findes på markedet. Det er en populær lertype, da stentøjsler har et højt smeltepunkt og kan brændes ved 1200-1300 grader.

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Brevkasse på Kvindetid

Brevkasse på Kvindetid

Brevkasse på Kvindetid. Vi går alle og bakser med spørgsmål og dilemmaer, store som små. I denne brevkasse har Kvindetids læsere nu muligheden for at vende disse spørgsmål.

Malene fra Boligcious har fødselsdag – se hvad Malene ønsker sig.

Malene fra Boligcious har fødselsdag – se hvad Malene ønsker sig.

Måske trænger du til at forkæle dig selv? Hvis det er tilfældet, så kan det være jeg kan inspirere dig med mine ønsker♥

Mette Glargaard: Ditte Okman i Mettes Hjørner

Mette Glargaard: Ditte Okman i Mettes Hjørner

Gør det ondt at blive upopulær? Ditte Okman har prøvet det – mød hende her. I interviewet tale jeg med Ditte om, hvor hun får sit mod fra og hvordan hun holder fast i at være bramfri på trods af dødstrusler, hadebreve og tilsvininger.