Sommermad: Rødspættefilet i fad.

 

Sommermad: Rødspættefilet i fad.

Af Kira Gall Henriksen

Nu er vi i juni måned og det betyder, at vi kan sidde udenfor og grille og spise dejlig sommermad. En af mine favoritter i sommervarmen er denne simple ret, der tager 5 minutter at klargøre og 13 minutter i ovnen. Så bliver det vist ikke lettere.

Du skal til en person bruge:

1 rødspættefilet
100 gr. Cherrytomater
50 gr. Rødløg
Brøndkarse
Salt og peber
1 halv limefrugt
En lille smule olivenolie

Netto sælger geniale rødspætte filetter. 4 stk. der ligger i en lille pakke og som er lige til at tage fra enkeltvis. Genialt. Nå men tilbage til retten.

Tag en rødspættefilet og kom den i et ildfast fad. Kom cherrytomaterne i en skål og kom en lille smule olivenolie henover. Vend tomaterne rundt i olien. Hæld dem henover fisken. Skær rødløget i tynde ringe og drys ligeledes henover fisken. Tilsæt salt og peber.

Kom det hele i en 130 grader varm ovn i 13-15 minutter.

Når fisken er færdig presses lidt limesaft henover og der pyntes med brøndkarse. Simpelt, let og lækkert.

Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodtKvindetidskort, kopi 2

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Malene Hasselblad: Der er nogle mænd jeg skylder en undskyldning…!

Malene Hasselblad: Der er nogle mænd jeg skylder en undskyldning…!

Vi datede i laaaaaaaaang tid, vi snakker over et halvt år + renter, og han fik ikke en skid “af det dyre”

Henriette Eiby Christensen: Om ansvar og tilgivelse.

Henriette Eiby Christensen: Om ansvar og tilgivelse.

Lykken kommer ikke ridende på en hvid hest. Lykken kommer af at lære sig selv at kende, lytte til det og handle derefter. Og ved at være god ved dig selv.

Christina Søgaard: Hvad er der sket på de sociale medier?

Christina Søgaard: Hvad er der sket på de sociale medier?

Hvad sker der for al den negativitet over for andre mennesker, ja mennesker som de ofte ingen relation har til. Jeg er helt chokeret over tonen der kommunikeres i – og undres virkelig over hvorfor det er kommet dertil.