Sensommersalat

 

Kvindetid_salatSensommersalat

Sommeren er ved at slippe sit tag i Danmark. Men derfor kan du jo godt vælge, at holde lidt fast i den. Jeg gør det via min mad. Det varer lidt inden jeg overgiver mig til de tunge vinter retter. Tag ikke fejl. Jeg elsker de skiftende årstider vi har, men i det øjeblik at jeg giver efter på madfronten, så er det vinter.

Denne her salat er frisk og lækker og passer til al slags kød. Men den kan også spises uden nogen form for kød, da protein kommer fra osten og derfor mætter den godt.

Du skal bruge følgende:

Sensommer Salat
500 g tomater

1 rødløg

1 frisk løg med top eller 3 forårsløg

1 stor blok fetaost eller en PUK ost fra Netto

Friske basilikumblade

Peber fra kværn

Lidt olivenolie

Evt. hvid balsamico

Skær tomaterne i skiver og anret dem på et fad. Pil rødløget og skær det over inden du skærer skiver. Drys dem udover tomaterne. Finhak forårsløgene eller det friske løg og sørg for at bruge toppen også. Pluk osten og drys henover salaten. Drys med friske basilikumblade og krydr med peber.

Hvis du har lyst kan du lave en blanding af olivenolie og balsamico. Det giver det syrlige element. Og smager skønt sammen med. Ellers dryp lidt olivenolie henover salaten.

Jeg er vild med denne salat og laver den ofte. Den passer til så mange ting og hvis der er noget tilbage, så er det skønt at have med som frokost.

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog. Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodtKvindetidskort1

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Kvindetid.dk

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Har du styr på dine åreknuder?

Har du styr på dine åreknuder?

Annonce: Denne artikel er betalt og lavet i samarbejde med de nævnte hjemmesider i artiklen. Måske tænker du ikke, at det er relevant for dig lige nu, men det kan det meget vel gå hen at blive. Åreknuder er en ganske almindelig sygdom, som kan ramme både mænd og kvinder. Sygdommen ses dog hyppigere hos […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Malene viser Danmarks skønneste sommerhus

Malene viser Danmarks skønneste sommerhus

Jeg har et helt specielt forhold til det sommerhus, det ejes nemlig af en rigtig god veninde, som ofte lader os låne huset. Jeg har tilbragt mange timer og ferier i det dejlige hus og jeg elsker det

Træd ud af din komfortzone og mærk en ny frihed del 1

Træd ud af din komfortzone og mærk en ny frihed del 1

Det første og vigtigste skridt, er at erkende dine behov, dine længsler og drømme, – uden at affeje dem ved første tanke. Hvor end dine drømme og behov ligger, så lad dem vokse i dig . Hvad vil du rigtigt gerne, hvis du turde springe ud af din komfortzone?

Bankrøverens datter: Selv bankrøverens datter fejrer sig selv

Bankrøverens datter: Selv bankrøverens datter fejrer sig selv

Jeg besluttede mig for at give mig selv den ro jeg skulle have for at komme på benene igen. Hver dag i en uge lagde jeg mig i badekaret og kiggede på en lille mikroskopisk plet i loftet og bad. Jeg bad til at der måtte komme det jeg havde brug for.