Madglad – En blog med sund og lækker mad

 

Madglad – En blog med sund og lækker mad

Anita Dietz er uddannet kok og kostvejleder. Anita brænder for at få budskabet om sundhed og sund mad ud og gennem sit daglige arbejde som madmor på et fritidshjem, har hun udbygget sin viden om sund kost og sund livsstil generelt.

www.mad-glad.com
Med siden mad-glad.com har Anita Dietz skabt et sted hvor mennesker kan mødes, inspirere hinanden og lave sund mad sammen. Der afholdes løbende workshops rundt omkring i landet og hver ny workshop har et tema. Det kan være sund familiebrunch, sunde madpakker, næringsrigtig energimad, klimavenlig mad eller Rawfood.

Vi har fået lov til at bringe en af Anitas opskrifter på Kvindetid i dag.

Quinoa salat – Lækker mættende salat
til 5 personer.
Ingredienser:
2 dl rød-hvid eller sort quinoa
4 dl vand
½ rød peber frugt
30 gram sukkerærter i små stykker
¼ rødløg i små tern
3 spsk persille(hakkes) eller karse
2 cm porre(det hvide) hakkes fint
1 avocado
salt og peber

Dressing:
1 spsk oliven olie
saft af ½ citron eller en spsk citron universal
Bland det godt sammen og kom det over salaten til sidst.
Kog quinoa efter anvisningen og lad det køle af.
Pisk dressingen.
Hak alle grønsager og bland det sammen med qunioa.
Pynt salaten med en avocado hakket i mindre stykker.

Velbekomme

Flere opskrifter på www.mad-glad.com

 

 

 

 

 

 

Kvindetid artikler
Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Dette indhold er sponsoreret Frisuren er noget af det, som er med til at udtrykke vores personlighed og stil. Derfor går vi ofte også meget op i, hvordan håret sidder. Vi besøger jævnligt vores frisør, for at få kontrol over frisuren. Dog er det vigtigt, ind i mellem frisørtiderne, at huske at pleje sit hår. […]

En bæredygtig tøj-oplevelse

En bæredygtig tøj-oplevelse

Dette indhold er sponsoreret  Det kan være en udfordring at navigere i en verden fyldt med problematikker og holdninger. Vi skal alle huske at nyde og leve livet, men på samme tid er medierne fyldt med den store klimakrise, som vi ikke må glemme. Vi bliver sat lige i mellem og må til at genoverveje […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Giv dit barn glæden ved skolen igen med den helt rigtige hjælp til lektierne

Giv dit barn glæden ved skolen igen med den helt rigtige hjælp til lektierne

Gotutor kan give dig et bredt udvalg af fleksible tutorer indenfor et væld af forskellige fag, som kan være med til at hjælpe netop dit barn med lektierne.

Malene fra Boligcious: Gensyn med kluk-flasken

Malene fra Boligcious: Gensyn med kluk-flasken

Det er sådan et fint navn ikk? – Klukflaske… Klukflasken fra Holmegaard har fået sit hyggelige og uhøjtidelige navn ud fra den lyd som flasken siger, når væsker hældes ud og mødes med luften. Kluk kluk kluk.