Marie Steenberger: Skal det være en sund eller en slank sommer?

 

Marie Steenberger: Skal det være en sund eller en slank sommer?
www.mariesteenberger.dk

Sund mad og slankemad bliver tit forvekslet, men de to ting er ikke altid det samme.

Sommerferien lurer lige om hjørnet, og de lange lyse sommeraftener inviterer til grillmad, is på havnen og kølig hvidvin til langt ud på natten.

Inden du kaster dig ud i sommerlivets søde fristelser, så kan det være en god idé at tænke over, om sommeren skal være enten sund, slank eller en sommerferie uden restriktioner.

Sund mad og slankemad bliver tit forvekslet. Men mad kan sagtens være sundt, uden at det slanker, og slankemad kan på den anden side sagtens være usundt.

Læs med her i denne guide, hvor jeg hjælper dig til at navigere mellem sundhed og kalorier.

IS:

Slank: vælg sodavandsis i stedet for isvafler. Sodavandsis indeholder ofte færre kalorier end isvafler. Således indeholder en Calippo (Frisko) 70 kcal og en Daim isvaffel 338 kcal.

Sund: almindelig købe-is indeholder ofte en del farve- og tilsætningsstoffer. Hvis du vil undgå kunstige farvestoffer og overflødige tilsætningsstoffer, så skal du gå efter god økologisk kvalitets-is som f.eks. Hansens is, Irmas Økologiske is eller Änglamark is fra Coop.

Kød:

Slank: Pande- og grillpølser indeholder mere fedt og flere kalorier end bacon. Hvor bacon indeholder 256 kcal/100 g. indeholder pølser ca. 270 kcal/100 g. Skip pølser og pølser i svøb, og grill i stedet reelle stykker lyst kød, fisk eller grøntsager.

Sund: Danskernes foretrukne kødvalg er svinekød og hakket oksekød. For sundhedens skyld er det godt at variere kødvalget, så vi spiser mindre af det røde kød og mere af det lyse. Tænk mere i kyllling, kalkun og fisk, når du skal vælge kød i supermarkedet.

Drikkevarer:

Slank: Flydende kalorier er lette kalorier. Øl (33 cl) og 1 gl. vin indeholder ca. 86 kcal . Spiritus (3 cl.) indeholder 93 kcal. Som tommelfingerregel svarer et glas vin, en øl eller 3 cl. spiritus til, at du hver gang spiser en lille smørpakke fra bageren (10 g). Drik i stedet vand, mager mælk eller light sodavand.

Sundhed: Det sundeste, du kan drikke, er vand. Kroppen består af 50% vand, og vand er livsvigtigt for, at kroppen og hjernen fungerer. Drik isvand, drik vand med frisk mynte i eller danskvand. Det er også sundt at presse din egen juice af grøntsager og frugter eller lave din egen iste af din favorit grønne te.

Snacks

Slank: Det kan være svært at finde en mager snack, man kan servere inden middagen eller foran fjernsynet. Hvis du vil undgå for mange kalorier, så prøv grøntsagsstænger med dilddip lavet på skyr eller frisk frugt skåret i mundrette stykker blandet med blåbær og jordbær. Du kan også lave popcorn eller spise kanelknækbrød med frisk æble.

Sund: Edamame bønner med citron og salt er en sund og god snack. Edamame indeholder en del kalorier og en masse protein, der giver en lang mæthedsfornemmelse.

Nødder indeholder blandt andet omega-3 fedtsyrer og er en rigtig god og sund snack. Lav evt. dine egne saltmandler eller lakridsmandler eller bland nødder med tørret frugt, der indeholder sukker men også en del vitaminer.

OPSKRIFT: Få opskriften på lakridsmandler her!

Frisk frugt i mundrette stykker er også en god snack. Køb økochips, hvis du ikke vil undvære chips, så undgår du smagsforstærkere og andre tilsætningsstoffer.

Dessert:

Slank: Desserter behøver ikke at vælte kalorieregnskabet, hvis du går efter nogle få principper. Sørg altid for, at der er frisk frugt og bær i desserterne, brug mørk chokolade i stedet for mælkechokolade og lav vaniljecreme med skyr i stedet for flødeskum eller cremefraiche.

Sund: Rawkager lavet på dadler, kokosfedt, nødder og chokolade indeholder masser af sunde kalorier, gode fedtstoffer og antioxidanter. Et godt valg er også en god økologisk is med frisk frugt og bær eller en frugttærte med økologisk cremefraiche.Kvindetidskort, kopi 2

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Revitaliser dig selv

Revitaliser dig selv

Dette indhold er sponsoreret Uanset køn og alder vil de fleste gerne have et velplejet og sundt ydre. Alderen har det dog med at sætte sine spor hos de fleste mennesker. Med alderen mister huden i ansigtet og kroppen spændstighed, fylde og fugt. Det skyldes blandt andet, at mængden af hyaluronsyre i kroppen bliver reduceret, […]

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Her er alt, du skal vide om hårvitaminer

Dette indhold er sponsoreret Frisuren er noget af det, som er med til at udtrykke vores personlighed og stil. Derfor går vi ofte også meget op i, hvordan håret sidder. Vi besøger jævnligt vores frisør, for at få kontrol over frisuren. Dog er det vigtigt, ind i mellem frisørtiderne, at huske at pleje sit hår. […]

En bæredygtig tøj-oplevelse

En bæredygtig tøj-oplevelse

Dette indhold er sponsoreret  Det kan være en udfordring at navigere i en verden fyldt med problematikker og holdninger. Vi skal alle huske at nyde og leve livet, men på samme tid er medierne fyldt med den store klimakrise, som vi ikke må glemme. Vi bliver sat lige i mellem og må til at genoverveje […]

Astrologi artikler
Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper

Kinesiske horoskoper Den kinesiske astrologi har dannet baggrund for mange spændende sagn og historier, ligesom den vestlige, og det er en meget vigtig del af Kinas kultur. Ligesom i den vestlige astrologi opererer kineserne med 12 forskellige dyr. Det der først og fremmest adskiller den kinesiske astrologi fra den vestlige, som de fleste af os kender […]

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Kamille Sommer: Kære rod – jeg slår op!

Kamille Sommer: Kære rod – jeg slår op!

For mit eget vedkommende boede jeg mest rodet, når alt det andet ramlede. Jeg havde for travlt, for mange deadlines, for mange sure pligter jeg skulle nå.

Gry Hebeltoft: Jeg kiksede som den perfekte mor

Gry Hebeltoft: Jeg kiksede som den perfekte mor

Jeg kunne ikke leve op til dette perfekte ideal. Fx kunne jeg ikke altid tale i et roligt toneleje i konflikter, som mange af ekspert-bøgerne anbefalede. Specielt ikke da hun var i 3-4 års alderen. Jeg prøvede. Men jeg eksploderede ofte i sidste ende, og så kom den dårlige samvittighed.

Boligcious – Smukt samarbejde mellem BoConcept og Karim Rashid

Boligcious – Smukt samarbejde mellem BoConcept og Karim Rashid

Bordet tiggede om kærtegn, og det var svært ikke at røre.