Malene Marie Møller: Græskarsuppe a la chef’s season

 

Malene Marie Møller: Græskarsuppe a la chef’s season

www.boligcious.dk

En efterårsdag  hvor regnen siler ned, hvor næsen kilder, og halsen kriller er den bedste OG hyggeligste kur suppe. Jeg ELSKER suppe.

Jeg har fået lov til at låne Søren Staun Petersens a.k.a. Chef’s Season, opskrift på Græskarsuppe –  Søren er fotograf og madelsker, og han har den lækre blog Chef’s Season, -et sted, hvor jeg nyder at finde inspiration.


GRÆSKARSUPPE a la Chef’s Season
Ingredienser: 1 stor grydefuld – ca. 4-6 personer

Note: Opskriften her er mild og cremet, og derfor børnevenlig. Men tilsæt evt lidt chili og ingefær for et extra kick! 

900 g græskar (uden indmad og skræl)
ca 1 liter vand
1 ds kokosmælk
1 rødløg
4 fed hvidløg
1 grøntsags boullionterning
salt
peber
Lidt creme fraiche
Nogle skiver ristet rugbrød

 


HVAD MED DESSERT? 

Når suppen er spist, skal man da næsten have en dessert ikk? Jeg overvejer kraftigt at kaste mig ud i Sørens Cheese cake to go – Tjek den lækre dessert her

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Mai Manniche fra Jewlscph lancerer smukke stjernetegnssmykker

Mai Manniche fra Jewlscph lancerer smukke stjernetegnssmykker

Sol, måne, stjernetegn! Mai lancerer ny serie med de 12 stjernetegn.

Michelle Hviid: Vi skal turde blande os

Michelle Hviid: Vi skal turde blande os

Jeg blev overfaldet i Paris. Af en hjemløs. Jeg bliver ikke tit bange. Jeg bliver faktisk aldrig bange. Jeg var så bange. Jeg havde brug for hjælp. Jeg fik ingen hjælp. Vi skal passe på hinanden. Vi må ikke kikke væk. Vi skal turde blande os.

Alice Fogh: Er du også bange for din (teenage)datter?

Alice Fogh: Er du også bange for din (teenage)datter?

En mor henvendte sig til mig. Hun var frustreret og ked af det. Årsagen var, at hendes datter talte grimt til hende. Hun råbte også højt af hende.