Kiras vidunderlige minestrone

 

minestroneMinestrone

Findes der noget bedre end supper på en kold vinterdag? Det gør der ikke i min verden. Jeg er vild med supper. Minestrone er fantastisk. Det er billigt at lave og så passer den sig selv. Hvis du laver den dagen i forvejen smager den bare af endnu mere. Den er også velegnet som forret, for at lægge en bund, hvis du skal have mange middagsgæster.

Til 4 personer skal du bruge:

50 g bacon
1 løg
1 gulerod
¼ knoldselleri
1 stor kartoffel
100 g hvidkål
1 ds. tomatpure
1 ½ L bouillon
Evt. 100 pasta (Små stykker)

Smagsgiver:

Kørvel
Ekstra bacon
1 fed hvidløg
De krydderier du godt kan lide.
Skær alle grøntsagerne i små tern. Sauter bacon i olie og tilsæt grøntsagerne. Tilsæt pureen og rør godt indtil det hele har fået farve. Tilsæt bouillon og lad det stå og simre. Smag til med hvidløg, kørvel og hvad du ellers ønsker. Men pas på med eksempelvis oregano. Så ender du  med en minestrone der smager af pizza. Hvis du ønsker pasta i, så tilsæt det 10-15 minutter før servering.

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog. Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt

Du kan også kigge med her: http://instagram.com/kiragallhenriksenKvindetidskort

 

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Kvindetid.dk

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Har du styr på dine åreknuder?

Har du styr på dine åreknuder?

Annonce: Denne artikel er betalt og lavet i samarbejde med de nævnte hjemmesider i artiklen. Måske tænker du ikke, at det er relevant for dig lige nu, men det kan det meget vel gå hen at blive. Åreknuder er en ganske almindelig sygdom, som kan ramme både mænd og kvinder. Sygdommen ses dog hyppigere hos […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Mød en kvinde, der har gjort en forskel – på sin egen måde

Mød en kvinde, der har gjort en forskel – på sin egen måde

Det at gøre en forskel, er noget der betyder meget for de fleste af os. At gøre noget godt for andre, eller inspirere andre, er nemlig et naturligt instinkt og behov, vi har som mennesker. Men hvad indebærer det, at gøre en forskel, egentlig?

Boligcious: Stilleben i vindueskarmen

Boligcious: Stilleben i vindueskarmen

Symetriske opstillinger er et klart don’t. Den med at placere et stearinlys i den ene ende og et mage til i den anden ende af vindueskarmen og evt. en plante i midten mellem de to. DON´T

Guide: Vigtige apps til din iPhone på rejsen

Guide: Vigtige apps til din iPhone på rejsen

Guide: Vigtige apps til din iPhone på rejsen. Engang i mellem kan man nærmest blive helt overrasket over, at en given app virkelig er udviklet. En guide til nogle absolut must-have apps til iPhones og Android telefoner.