Kira: Salat med gedeost

 

Kira: Salat med gedeost

Kære Læsere
Her kommer en af mine favoritter. Jeg er vild med gedeost. Retten er velegnet som forret, men fungerer også rigtig godt som en let frokost.
Gedeost er en perfekt ost til at skabe balance i lækre salater. Den er tilpas mild og cremet til at virke som det perfekte modstykke til de let saltede cashewnødder, den lette bitterhed i rucolasalaten og den blide sødme i balsamicodressingen.

Gedeost
Olivenolie
Balsamico

Hvidløg
Ingefær
Salt & peber
Rucola
Ristede cashewnødder

Rens og tør rucolaen. Jeg vil anbefale dig at investere i en salatslynge. Det er et meget undervurderet køkkenredskab. Anret salaten som små toppe på en lille tallerken. Bland olie, revet ingefær, hvidløg, salt, peber og balsamico sammen, så det bliver en lind masse, hvor olien og balsamicoen vil være opdelt. Læg salaten på en tallerken. Kom gedeost oven på salaten, og hæld med en teske dressingen hen over osten og salaten. Slut af med at drysse med cashewnødder.

Hvis du ønsker en større ret, kan du også tilføje et par tynde skiver parmaskinke. Det smager himmelsk og giver et ekstra kick.

Bon appétit!

http://www.sundtoggodt.dkKvindetidskort, kopi 2

Kvindetid artikler
Slip kreativiteten løs med keramik

Slip kreativiteten løs med keramik

Keramik er i dag en populær beskæftigelse indenfor den kreative verden, da du både kan blive udfordret, udviklet og styrke i din kreativitet. Stentøjsler er en af mest populære lertyper, der findes på markedet. Det er en populær lertype, da stentøjsler har et højt smeltepunkt og kan brændes ved 1200-1300 grader.

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Yarno lader dig aldrig gå ned på kvalitetsgarn

Dette indhold er sponsoreret Under coronapandemien har mange fået øjnene op for eller genfundet tiden og glæden ved at hækle og strikke. Det er en hobby, du kan hygge dig med, både alene og i selskab med andre; hvor langt de er kommet med deres projekter, eller hvilken ny teknik de benytter sig af er […]

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Sådan var min tantramassage

Sådan var min tantramassage

Katrine Berling har været til tantramassage i tantra-templet og fortæller om oplevelsen til Kvindetid.dk

Sofia Manning: Tænker du på at skifte job?

Sofia Manning: Tænker du på at skifte job?

Hvis du konkluderer, at dit nuværende job slet ikke møder dine værdier, så får du her en opskrift på, hvordan du kan finde en ny boldgade – nemlig ved at finde og søge job, der møder i hvert fald dine fem vigtigste værdier.

Sommerlæsning fra Jakob Olrik: Kvinde, kend din mand

Sommerlæsning fra Jakob Olrik: Kvinde, kend din mand

Jakob Olrik har skrevet bogen til kvinderne, der i årevis har ledt efter mr. Right, og som stadig ikke fatter, hvorfor de ikke har fundet ham