Kira: Hjemmelavede chokoladerugbrød a la Emmerys

 

Rugbrød med chokoladeKira: Hjemmelavede chokoladerugbrød a la Emmerys

Jeg er vild med Emmerys. Hele deres filosofi og hele deres produktlinje er vidunderlig. Men selvom deres produkter er økologiske, så tåler jeg ikke deres brød i for store mængder. Og det er jo rigtigt ærgerligt, når deres chokoladebrød er en af mine favoritter. Men dels er det dyrt og dels er der stadig mel i, som mine tarme ikke er vilde med. Derfor har jeg lavet en stenalder udgave af chokoladerugbrødet. Og nøj hvor smager det godt. Du får opskriften her.

Til et brød skal du bruge:

200 g mandler
100 g Groftrevet squash
100 g sesamfrø
100 g solsikkefrø
150 g græskarkerner
150 g hørfrø
1 dl olivenolie
6 æg
1-2 tsk. Salt
100 g 70% hakket chokolade.

Blend mandlerne med skal på til du har en fin mel. Kom alle de tørre ingredienser i en skål og bland dem sammen. Tilsæt æggene og rør videre. Kom den revne squash i og den hakkede chokolade og slut af med olien.

Når det hele er rørt godt sammen tager du en firkantet silikoneform eller bare form og tager et stort stykke bagepapir og gør det vånd under vandhanen. Herefter deler ud formen om igen med vådt bagepapir, hvor du nærmest laver små ”bølger” eller inddelinger, så du får en række små brød der er lange. Se billedet.

Når ovnen er på 175 grader og bager du brødet i ca. 40 minutter. Men hold øje med det. Ovne kan variere meget. Nogle gange skal det have lidt kortere og andre gange lidt længere.

Når brødet er færdig, lægges det ud på en bagerist og køler lidt af. Skær det i mindre brød og gem dem i en kagedåse eller lignende. Men de holder ikke længe.

Smager fortrinligt med rigtig smør på. Og ost er altså også lækkert på.

Velbekomme

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog. Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodtKvindetidskort1

 

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Kvindetid.dk

En guide til et nemmere hårstyling, når frisøren holder lukket

Dette indhold er sponsoreret. Når du plejer en borger, er plejen ofte tæt forbundet med tøjvalget. Grundet restriktionerne holder frisørerne lukket, hvilket gør, at frisøren heller ikke kan komme ud på plejehjemmet. Borgerne, måske især damerne, holder af deres frisørtider, og er ikke den største fan af situationen. Du forsøger derfor at opretholde en flot […]

Fokus på forkælelse

Fokus på forkælelse

Dette indhold er sponsoreret Hvis du trænger til at slappe af og forkæle dig selv, kan du med fordele prøve en vibrator. Der findes et utal af vibratorer med forskellige funktioner på markedet i dag, men fælles for dem er, at den vibrerende funktion vil give dig en intens, pirrende og dejlig fornemmelse. På www.eroti.dk […]

Har du styr på dine åreknuder?

Har du styr på dine åreknuder?

Annonce: Denne artikel er betalt og lavet i samarbejde med de nævnte hjemmesider i artiklen. Måske tænker du ikke, at det er relevant for dig lige nu, men det kan det meget vel gå hen at blive. Åreknuder er en ganske almindelig sygdom, som kan ramme både mænd og kvinder. Sygdommen ses dog hyppigere hos […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
3 del af serien: Sådan undgår du de 3 største fejl alt for mange singler begår

3 del af serien: Sådan undgår du de 3 største fejl alt for mange singler begår

For at få den kærlighed vi har brug for tilpasser vi os. Det har vi lært hjemmefra

Gry: Smerten ved ikke at udleve vores potentiale

Gry: Smerten ved ikke at udleve vores potentiale

PowerForløb for kvinder. Oftest er vi fanget i en indre strid, hvor vi på den ene side har vort potentiale og ønske om at gøre en forskel – og på en anden side har en selvkritik af vores drømme.

Zoë besøger Timm Vladimirs Køkken

Zoë besøger Timm Vladimirs Køkken

Her møder du andre madinteresserede mennesker, som også har lyst til en hyggelig aften i byen med gode køkkentips og lækker mad, du selv har lavet