Kira Gall Henriksen: Sådan laver du Snickers

 

Kvindetid_SnickersKira Gall Henriksen: Sådan laver du Snickers.

Hvem elsker ikke chokolade. Skulle du høre til en af dem, der ikke har noget specielt forhold til chokolade, så vil du nok finde denne opskrift kedelig. Men hvis du er ligesom mig og ønsker at fylde din krop med nærende og sund kost, så får du her opskriften på min fortolkning af en Snickersbar. Jeg er nemlig ret vild med Snickers. De er cremede, klæg og knasende. Og gæt hvad jeg har lavet her. Ja jeg ved det.
Nu skal der laves Snickers i weekenden, skal der ikke?

Du skal bruge følgende:
100 g crunchy peanutbutter
75 g saltede peanuts
75 g usaltede cashewnødder
50 g kokosolie
2 tsk Valhrona kakao 70 %
2-3 tsk. Sukrin flormelis100 g 70 % chokolade. Gerne mørkere.

Hak peanuts og cashewnødderne groft. Du kan også give dem ca. 3 sekunder i blenderen, men pas på det ikke bliver for fint. Kom kokosolie og peanutbutter i en gryde og smelt det sammen for svag varme. Tilsæt kakao, flormelis og nødder. Rør rundt til massen har samlet sig.

Kom film i en form og hæld massen henover. Benyt gerne en der er du kan komme et låg over. Sæt formen i fryseren og lad den stå der 1-2 timer. Når massen er fast smelter du chokoladen over et vandbad. Imens vender du bunden i vejret på formen på et spækbræt og skærer den nu hårde masse i tern. Brug gafler eller fingrene og dyp stykkerne i chokoladen. Læg dem til tørre på en plade med bagepapir. Lad dem tørre og sørg for at de står køligt. Hvis du opbevarer dem i køleskabet, skal du være opmærksom på at chokoladen efter et par dage bliver grå i det. Det er grundet temperatursvingningerne at den gør dette. Men helt ærligt. Hvor lang tid mon de holder?

Nyd dem med god samvittighed. Du får her gode proteiner og fedtstoffer.

PS: Hvis du ikke har Sukrin flormelis og ikke er bekymret for sukker, så kan du erstatte med enten almindelig flormelis eller sukker. :-)

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog. Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodtKage med jordgubbar

Andre guf-opskrifter
Eva laver Bounty https://kvindetid.dk/eva-fra-madevalutionen-sadan-laver-du-din-egen-bounty/
Kira laver Lakridsmandler https://kvindetid.dk/lav-selv-sk%C3%B8nne-lakridsmandler/
Kira laver Amerikansk cheesecake https://kvindetid.dk/kiras-laekre-amerikanske-cheesecake/
Kira laver Jordbærkage https://kvindetid.dk/jordens-nemmeste-og-laekreste-jordbaerkage-a-la-kira/
Kira laver Havregrynskugler https://kvindetid.dk/kira-gall-henriksen-havregrynskugler-med-krudt-og-kanel/
Kira laver Tiramisu https://kvindetid.dk/tiramisu-%E2%80%93-den-fraekkeste-dessert-jeg-kender/
Kira laver Oreo Isdessert https://kvindetid.dk/oreo-isdessert-a-la-kira/Kort

 

 

 

 

 

 

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Denne artikkel er sponsoreret Det kan være ensomt og umenneskeligt at gå rundt med problemer, som forstyrrer ens livskvalitet. Det kan være alt fra stress på arbejdspladsen til traumer, som skal bearbejdes. Du skal ikke gennemgå dette alene. Dog kan det være svært at bede om hjælp. Alle mennesker har brug for hjælp sommetider. Det […]

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

Dette indhold er sponsoreret Vi kan ikke komme uden om, at et soveværelse gerne må være bare en anelse romantisk. Hvis der er ét rum i hele huset, der godt må emme af sød musik og have en hyggelig atmosfære, så hersker der nok ingen tvivl om, at det kun kan være soveværelset. Det er […]

De bedste tips til dating for kvinder

De bedste tips til dating for kvinder

Dette indhold er sponsoreret Dating er ikke altid lige til. Specielt ikke i dag, hvor datingsider- og apps har gjort dating til en kompliceret process. Der findes singler som søger seriøse forhold, men også singler der blot ønsker én at hygge sig med. Det kan være svært at navigere mellem de mange forskellige præferencer, så […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Marie Steenberger: Tro mig, du dør ikke af sult

Marie Steenberger: Tro mig, du dør ikke af sult

Der var engang, hvor jeg spiste lidt hele tiden, fordi jeg var bange for at blive sulten. Jeg troede, at når jeg blev sulten, så spiste jeg for meget af alt det forkerte.

Kamille Sommer: Kære rod – jeg slår op!

Kamille Sommer: Kære rod – jeg slår op!

For mit eget vedkommende boede jeg mest rodet, når alt det andet ramlede. Jeg havde for travlt, for mange deadlines, for mange sure pligter jeg skulle nå.

Sara Skaarup: Kvinder der hader deres krop

Sara Skaarup: Kvinder der hader deres krop

Det er ikke helt nemt. Jeg er en rimelig intelligent, voksen kvinde, men når jeg har bladret et modeblad igennem, føler jeg mig som en flodhest.