Boligcious: Opskrift på lækker og nem citronmåne med lemon curd

 

Boligcious: Opskrift på lækker og nem citronmåne med lemon curd

www.boligcious.dk

Vi har eksperimenteret lidt med den klassiske Citronmåne – Det i sig selv er ret fantastisk, jeg er nemlig ikke stærk i at bage kager så det at, jeg eksperimenterer er lidt vildt, men jeg øver mig sammen med en veninde (som for øvrigt også hedder Malene). Det her eksperiment endte med et så lækkert resultat, og lækkerhed deler jeg ALTID med dig!

Vi lavede en miniversion, derfor er kaget så lille på billederne – Du får her opskriften på en Citronmåne i fuldstørrelse til 8 personer.

Processed with VSCOcam with s3 preset

200 g sukker
200 g hvedemel
4 æg
1/2 dl letmælk
1 citron (her skal saft og skal bruges)
200 g smør (stuetemperatur)
2 tsk. vaniljesukker
1 tsk. bagepulver
Lemon Curd


Let the game begin:

– smør og sukker skal røres sammen og derefter tilsættes saft fra hele citronen.
– Tilsæt revet citronskal – brug halvdelen eller hele citronen afhængig af smag og behag
– Rør æggene i smørmassen et ad gangen
– Tilsæt hvedemel, bagepulver, vaniljesukker og mælk
– Hæld kagemassen i en smurt springform på 22 diameter
– Kagen bages nederst i ovnene i 1 time ca. (husk at tjekke med en kødnål om kagen er færdigbagt, inden du tager den ud)
– Når kagen er helt afkølet smøres den med tykt lag lemon curd på, tag gerne siderne med

1 time – 175 grader

 

IMG_0011


TIP til børnefødselsdagen!


Min dreng på 4 år elsker at spille Pacman (i know… vi er så old school). Skær et stykke af kagen ud og BUM så har du en velsmagende Pacman kage.

Opskrift: Malene Marie Møller & Malene Kofoed

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Det er ikke skammeligt at døje med fysiske og psykiske problemer

Denne artikkel er sponsoreret Det kan være ensomt og umenneskeligt at gå rundt med problemer, som forstyrrer ens livskvalitet. Det kan være alt fra stress på arbejdspladsen til traumer, som skal bearbejdes. Du skal ikke gennemgå dette alene. Dog kan det være svært at bede om hjælp. Alle mennesker har brug for hjælp sommetider. Det […]

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

2 hurtige tricks til at indrette et romantisk soveværelse

Dette indhold er sponsoreret Vi kan ikke komme uden om, at et soveværelse gerne må være bare en anelse romantisk. Hvis der er ét rum i hele huset, der godt må emme af sød musik og have en hyggelig atmosfære, så hersker der nok ingen tvivl om, at det kun kan være soveværelset. Det er […]

De bedste tips til dating for kvinder

De bedste tips til dating for kvinder

Dette indhold er sponsoreret Dating er ikke altid lige til. Specielt ikke i dag, hvor datingsider- og apps har gjort dating til en kompliceret process. Der findes singler som søger seriøse forhold, men også singler der blot ønsker én at hygge sig med. Det kan være svært at navigere mellem de mange forskellige præferencer, så […]

Astrologi artikler
Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Gaveideer til de 12 stjernetegn, lad dig inspirere.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2019 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Christiane Schaumburg-Müller hos clairvoyant

Det var ikke hokuspokus. Det var følelser, og det handlede om mig. Lykke sagde alt det, jeg egentlig allerede vidste inderst inde, men guderne skal vide, hvor meget det gør at høre et andet menneske sige det, du tænker. Det giver en samhørighed, og vinduet er nu åbent for gensidig dialog.

Fik du læst disse?
Birgitte Asmussen: Fortæl mig ikke om dit problem, fortæl mig, hvad du vil gøre ved det.

Birgitte Asmussen: Fortæl mig ikke om dit problem, fortæl mig, hvad du vil gøre ved det.

Det, der eventuelt kunne hjælpe, var at holde mund og lytte. Lytte til de råd man får – og så i øvrigt efterleve dem.

Bliv bevidst om din tøjstil

Bliv bevidst om din tøjstil

Kommer du ofte hjem med en hel bunke tøj efter shoppeturen, som du ender med aldrig at få brugt? Find din personlige stil og målret din shopping herefter. Her kommer et par fif, som måske kan hjælpe dig lidt på vej.

Ny bog fra Mie: Sådan gør du ønskebrylluppet til virkelighed!

Ny bog fra Mie: Sådan gør du ønskebrylluppet til virkelighed!

Bogen giver jer et komplet værktøj til at gennemføre jeres bryllupsplanlægning fra start til slut med den samme struktur, som I ville kunne købe hos en professionel bryllupsarrangør. Bogen er en arbejdsbog, som brudeparret kan tage med sig gennem hele planlægningen.