Zoë Escher: Opskrift på påskegule citronbarer

 

IMG_0617Zoë Escher: Opskrift på påskegule citronbarer

Citron barer Det sker af og til, at jeg har citroner liggende, som jeg ikke når at bruge. Her forleden havde jeg 2 citroner, som var begyndt at se noget trætte ud. I stedet for at presse saften og lave dem til kolde drinks, valgte jeg at forvandle citronerne til velsmagende citron barer. Her følger opskriften.

 

Dej

h 150 gram blødt smør

1 dl.Sukker

2 dl.Mel

Fyld

1 spsk. mel

1½ dl. sukker

3 æg saft fra 2 citroner

Overtræk

6 spsk. flormelis

1 spsk. chokoladepulver

4 spsk. vand 1 tsk. smør

Smør, sukker og mel blandes til en ensartet masse. Massen kommes i en penslet rugbrødsform og bages i 10 minutter ved 175°. Citronerne presses og saften piskes sammen med æggene. Mel og sukker blandes i en skål og saften med æggene hældes i skålen. Den flydende masse hældes i formen ovenpå kagebunden, og bages i 15 minutter ved 175°. Når kagen er bagt skal den afkøles i formen, så den når at sætte sig. Flormelis, chokoladepulver, vand og smør blandes til en ensartet smørbar creme. Den kolde citronkage tages ud af formen, og chokoladeovertrækket smøres på kagen. Så er den klar til udskæring og servering.

God påske og bon appétit Zoë www.sakana.dk

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Guide til de bedste venindegaver

Guide til de bedste venindegaver

Din veninde skal fejres i anledningen af hendes fødselsdag, jubilæum, flytning eller noget helt fjerde. Det ønsker du helt naturligt at støtte op om – ved at deltage i festlighederne og i øvrigt medbringe en lille gave. Det store spørgsmål er så bare, hvilken gaveidé der er den bedste.

Lykkes Pumpkin Pie

Lykkes Pumpkin Pie

Traditionen tro bringer vi opskriften på Lykkes lækre Pumpkin Pie eller græskartærte, som der er tradition for, at man spiser i USA og Canada

Be Change Krops Coachuddannelsen

Be Change Krops Coachuddannelsen

Be Change Krops Coachuddannelsen. Efter en del år i selvudviklingsfaget, må jeg erkende, at kroppen fylder mere og mere i min passion, og derfor giver det mening, at give den fuld skrue, når det kommer til kroppen i forbindelse med coachingfaget.

Astrologi artikler
Astrologiske tendenser for ugen

Astrologiske tendenser for ugen

Astrologiske tendenser for uge Vi bringer astrolog Karl Aage Jensens generelle astrologiske tendenser for ugen, der kommer. Læs flere aktuelle kommentarer til landets og verdens begivenheder direkte på AstrologiHuset og Karl Aages Jensens blog her Du kan også tilmelde dig nyhedsbrevet her  . Uge 17 Ugen, der kommer Ugen bærer præg af to dynamiske aspekter, Merkur kvadrat Saturn, Mars konjunktion […]

Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvindetid ønsker vores læsere et vidunderligt nytår med nye kvartalshoroskoper for januar – marts 2017. Hvad har du i vente? Klik ind nu og læs dit nye kvartalshoroskop & årshoroskop for 2017

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Fik du læst disse?
Mænd der opdrager kvinder: Sig ja

Mænd der opdrager kvinder: Sig ja

Sig ja, når Lennarth inviterer dig på Pub. Ja, han har dame på og går med fake guldkors og hvad så?

Lise Møller: Jeg er pisse ligeglad

Lise Møller: Jeg er pisse ligeglad

Indimellem kommer man længst ved at være pisse ligeglad. Så, næste gang du bekymrer dig, bliver ked af det eller stødt over at et andet menneske dømmer dig, overskrider dine grænser eller ikke handler i overensstemmelse med dine værdier, så overvej om deres mening eller handling egentlig betyder noget for dig.

Zoë besøger Timm Vladimirs Køkken

Zoë besøger Timm Vladimirs Køkken

Her møder du andre madinteresserede mennesker, som også har lyst til en hyggelig aften i byen med gode køkkentips og lækker mad, du selv har lavet