Opskrift på muffins a la Kira

 

Opskrift på muffins a la Kira 

Muffins à la Kira er udover at være lækre også  til stabilisering af blodsukkerbalancen.

Hvis du oplever, at du har lyst til slik sidst på dagen,  vil de her muffins være en gave til dig. I forbindelse med en candidakur for et par år siden, fik jeg disse muffins. De var et mellemmåltid. Jeg fandt ud af, at de havde en sidegevinst. De var lige præcis det kroppen kunne bruge, når blodsukkeret styrtdykkede.

Jeg sørger derfor for at lave dem jævnligt. Hvis jeg kan mærke, at jeg er inde i en periode med trang til sukker, så laver jeg dem fluks. De indeholder en masse fibre og sunde fedtstoffer, der mætter og derfor skaber balance i kroppen med det samme.

Bonusinfo
Hvis du oplever at du har ustabilt blodsukker så kan du med fordel benytte følgende kosttilskud til at skabe balance: Total Kromium og B-vitaminkompleks. Zink har også en gavnlig effekt ligesom magnesium og kalium er vigtige for at skabe stabilt blodsukker. Men disse tilskud er ligegyldige, hvis du fortsat øser en masse sukker i kroppen. Så hvis du kæmper med ustabilt blodsukker, så sørg for at din kost ikke indeholder en masse hurtige kulhydrater.

Muffins
200 g mandler
100 g hørfrø
1 banan
2 dl æblemos – sukkerfri
1 gulerod, fintrevet
½ tsk. bagepulver
2 æg
1 knivspids salt
2 knivspids vaniljekorn

Start med at tænde ovnen på 200 grader. Brug gerne foodprocessoreren til det hele, men hvis du ikke har en så følg anvisningerne, som de beskrives her. Ellers kommes det hele bare i maskinen. Kom mandlerne i en foodprocessor og hak dem indtil du har mandelmel. Skræl guleroden og riv den, så det er helt fintrevet. Mos nu bananen og kom alle de andre ingredienser i. Massen er forholdsvis fast i det, ikke flydende som den normalt er, når du laver muffins. Fordel massen i ca. 9-12 muffinsforme. De bliver ikke så store, men de har så meget smag at det ikke betyder noget. Bag i den varme ovn 12-15 minutter.

Kvindetid artikler
Alt I Energier En Spirituel Workshop

Alt I Energier En Spirituel Workshop

Kunne du tænke dig at vide mere om eller arbejde med den spirituelle verden, Clairvoyance, Aura, Healing, meditation og Astrologi. Du vil lære om den åndelige verden og dens opbygning, om clairvoyance vejledere og guider. Vi kommer omkring Healing, Aura, Meditation og Horoskopets opbygning og tydning og mon ikke der også bliver tid til lidt Hypnosesnak.

Del 3: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Del 3: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Taknemmelighed er den højeste energifrekvens, du kan være på. Taknemmelighed er helende. Taknemmelighed transformerer. Taknemmelighed føles vidunderligt, åbner hjertet, blødgør egoet og gør dig smuk og glødende. What’s not to like? 

Del 2: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Del 2: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Du kan ikke altid kontrollere omstændighederne, men du kan justere dine forventninger. Opslugt af dine egne følelser, dine tanker – dit eget drama med andre ord – spejler du alt op af dine egne behov og fluktuerende emotioner.

Astrologi artikler
Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvindetid ønsker vores læsere et vidunderligt nytår med nye kvartalshoroskoper for januar – marts 2017. Hvad har du i vente? Klik ind nu og læs dit nye kvartalshoroskop & årshoroskop for 2017

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2017 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2017 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Diamanter – kvindens bedste ven

Diamanter – kvindens bedste ven

Diamanter – kvindens bedste ven. Der er aldrig tid nok, når det gælder shopping, og vi nyder ofte at bruge flere timer på at lede efter det helt rigtige sæt tøj eller den perfekte lampe.

Joan B: Mor er gået i skarp bækkenbundstræning!

Joan B: Mor er gået i skarp bækkenbundstræning!

Joan B: Udover at det tydeligvis er en super måde at motionere på, endte jeg desværre også med en våd trusse – og nej, ikke våd på den positive måde.

Lucy Lee: Gode råd til at bevare roen efter ferien

Lucy Lee: Gode råd til at bevare roen efter ferien

Den ensformige hverdag står for døren med alt det der følger med af vækkeur, madpakker, børn og travlhed. Men behøver det at være sådan?