Marengskager fra Toscana – Brutti e buoni

 

Marengskager fra Toscana – Brutti e buoni

Disse lækre marengskager smager vidunderligt. De stammer fra Toscana og her kaldes de Brutti e buoni, hvilket betyder ”Grimme og gode” fordi de trods deres udseende smager godt.

Til 20-25 stk skal du bruge følgende:
3 æggehvider
75 g sukker
1 tsk. vaniljesukker
50 g mandler

Du kan eventuelt pynte med en mandel i hver kage eller en halv. Hvis du ønsker dette skal du bruge lidt flere.

Smut mandlerne og rist dem på en tør pande til de bliver sprøde. Du kan hakke dem groft eller fint alt efter hvad du foretrækker. Pisk æggehviderne helt stive og pisk sukkeret i lidt ad gangen. Pisk vaniljesukker i. Til sidst vendes de hakkede mandler i marengsmassen.

Kom marengsmassen på bagepapir lagt på bagepladen med en spiseske – marengskagerne skal have størrelse som bordtennisbolde. Bag dem midt i ovnen ved 130-140 grader til de er tørre og sprøde, det varer ca. en halv time. Men kig på dem. Det kan variere fra ovn til ovn.

Velbekomme
Kira

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side.

Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt

Kvindetidskort, kopi 2

 

Kvindetid artikler
Be Change Krops Coachuddannelsen

Be Change Krops Coachuddannelsen

Be Change Krops Coachuddannelsen. Efter en del år i selvudviklingsfaget, må jeg erkende, at kroppen fylder mere og mere i min passion, og derfor giver det mening, at give den fuld skrue, når det kommer til kroppen i forbindelse med coachingfaget.

København din…. Lune gryde!

København din…. Lune gryde!

Når man som jeg, en fuldmoden kvinde i sin bedste alder, vælger… at presse sin krop OG sind gennem en vridemaskine – Så kunne du måske godt ha´ sørget for, bare en ANELSE mildere temperature.

Det siger dit mobilcover om dig

Det siger dit mobilcover om dig

Vi lever i en smartphonekultur, hvor telefonerne dikterer vores liv. Vi har det med at gå ligeså meget op i, hvad vi iføre vores telefon, som os selv. Men har du egentlig tænkt over, hvad dit mobilcover siger om dig?
Vi giver dig her fire forskellige typer.

Astrologi artikler
Astrologiske tendenser for ugen

Astrologiske tendenser for ugen

Astrologiske tendenser for uge Vi bringer astrolog Karl Aage Jensens generelle astrologiske tendenser for ugen, der kommer. Læs flere aktuelle kommentarer til landets og verdens begivenheder direkte på AstrologiHuset og Karl Aages Jensens blog her Du kan også tilmelde dig nyhedsbrevet her  . Uge 17 Ugen, der kommer Ugen bærer præg af to dynamiske aspekter, Merkur kvadrat Saturn, Mars konjunktion […]

Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvindetid ønsker vores læsere et vidunderligt nytår med nye kvartalshoroskoper for januar – marts 2017. Hvad har du i vente? Klik ind nu og læs dit nye kvartalshoroskop & årshoroskop for 2017

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Fik du læst disse?
Boligcious: 2 fine plakater

Boligcious: 2 fine plakater

Malene fra Boligcious har udvalgt 2 plakater. Første ‘Cat’s nose’ bidrager med kant til billedvæggen, og det kan jeg godt lide, jeg tror faktisk at jeg bliver nødt til at købe den her!

Kvindetid med Anina Fryd

Kvindetid med Anina Fryd

Det der kvindetid.. er det ikke noget opreklameret fis… ren og skær et udtryk for, at vi som kvinder efterhånden har syltet os så meget ind i ligestillingen så vi virkelig har brug for at kalde det noget

Er man modig, når man forfølger sin drøm?

Er man modig, når man forfølger sin drøm?

I mine teenageår drømte jeg om at blive kæreste med Leslie fra Bay City Rollers