Disse bruschetta er superlækre både varme og kolde. Jeg foretrækker at spise dem kolde. Byd dine gæster velkommen med en drink og de her starters. Eller brug dem til at råhygge om dig selv. En ting er sikkert. De forsvinder lynhurtigt.
Du skal bruge et lækkert flute. Lav det eventuelt selv.
1 flute
Pesto
Parmesanost
Tænd ovnen på 200 grader. Skær flutet i skiver af ca. 1 cm tykkelse. Smør med ldt pesto og riv frisk parmesanost henover. Kom flutene på en bageplade med bagepapir og bag dem i ovnen til osten er smeltet og du kan se at de er gyldne. Tag dem ud og lad dem afkøle.
Velbekomme
Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog.
Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt







