Kiras vidunderlige minestrone

 

minestroneMinestrone

Findes der noget bedre end supper på en kold vinterdag? Det gør der ikke i min verden. Jeg er vild med supper. Minestrone er fantastisk. Det er billigt at lave og så passer den sig selv. Hvis du laver den dagen i forvejen smager den bare af endnu mere. Den er også velegnet som forret, for at lægge en bund, hvis du skal have mange middagsgæster.

Til 4 personer skal du bruge:

50 g bacon
1 løg
1 gulerod
¼ knoldselleri
1 stor kartoffel
100 g hvidkål
1 ds. tomatpure
1 ½ L bouillon
Evt. 100 pasta (Små stykker)

Smagsgiver:

Kørvel
Ekstra bacon
1 fed hvidløg
De krydderier du godt kan lide.
Skær alle grøntsagerne i små tern. Sauter bacon i olie og tilsæt grøntsagerne. Tilsæt pureen og rør godt indtil det hele har fået farve. Tilsæt bouillon og lad det stå og simre. Smag til med hvidløg, kørvel og hvad du ellers ønsker. Men pas på med eksempelvis oregano. Så ender du  med en minestrone der smager af pizza. Hvis du ønsker pasta i, så tilsæt det 10-15 minutter før servering.

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.sundtoggodt.dk og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog. Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt

Du kan også kigge med her: http://instagram.com/kiragallhenriksenKvindetidskort

 

 

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Undgå tørhed i skeden

Undgå tørhed i skeden

Det er ikke noget, vi taler om, og det er ikke noget, vi tænker på – før det opstår! Men faktisk er det et kæmpe problem for mange kvinder: Tørhed i skeden! Tørhed kan ikke forebygges, men du kan alligevel gøre noget for at mindske risikoen. Og heldigvis kan du også gøre noget, hvis problemet alligevel opstår.

Gør sommertræning sjov

Gør sommertræning sjov

Gør sommertræning sjov Træningsøvelser er ikke altid lige sjove, men sommeren giver nye muligheder for træning udendørs, som skal udnyttes mens de kan.   Hvis du er typen, der ikke lige fik gået i fitnesscenteret, dengang kroppen skreg efter det i januar, og heller ikke lige fik taget dig sammen i april, da det gik […]

Dit hjem skal føles hyggeligt og hjemligt

Dit hjem skal føles hyggeligt og hjemligt

Mange af os kvinder har fokus på, at vores bolig skal være moderne og, at møbler, interiør og andet skal leve op til de seneste trends, men det er vigtigt, at du har fokus på at få dit hjem til at føles som et hjem.

Astrologi artikler
Astrologiske tendenser for ugen

Astrologiske tendenser for ugen

Astrologiske tendenser for uge Vi bringer astrolog Karl Aage Jensens generelle astrologiske tendenser for ugen, der kommer. Læs flere aktuelle kommentarer til landets og verdens begivenheder direkte på AstrologiHuset og Karl Aages Jensens blog her Du kan også tilmelde dig nyhedsbrevet her  . Uge 33 Ugen, der kommer Der er hele to aspektmønstre i denne uge, og disse indbefatter et […]

Kvartalshoroskoper for juli – september 2017

Kvartalshoroskoper for juli – september 2017

Kvartalshoroskoper for juli – september 2017 Hvad har du i vente i årets sommer måneder. Ønsker du et personligt årshoroskop for kun 149,- så klik HER  Du kan også læse dit kærlighedshoroskop hver måned på Kvindetid! Rigtig god fornøjelse med Kvartalshoroskoper og god sommer! . VÆDDEREN  Perioden starter med den del spændinger. Det drejer sig både om dine mål og karriere […]

Kvartalshoroskoper for juli til september

Kvartalshoroskoper for juli til september

Gå ikke glip af dit kvartalshoroskop for juli til september. Klik på horoskop og se under de enkelte stjernetegn hvad du har i vente disse sommermåneder.

Fik du læst disse?
Kvindetid med Marianne Demant

Kvindetid med Marianne Demant

Det er det mest utrolige jeg er blevet betroet/har betroet under en neglebehandling

Hvad er der sket med begrebet festtøj?

Hvad er der sket med begrebet festtøj?

Er det ok at troppe op til fest i Hunter gummistøvler og jeans?

Send dit selvværd på en ekstra sommerferie

Send dit selvværd på en ekstra sommerferie

Helle Laursen er den første dansker, der er certificeret som coach i selv- medfølelse. Hun tager et opgør med det høje selvværd, der længe har været det erklærede mål for selv-udvikling. 14 september kan du komme med ned til sommervarme Spanien og lære at sende det høje selvværd på sommerferie og finde frem til en større selvmedfølelse