Kira: klassisk chokolademousse

 
Kira: klassisk chokolademousse

I går lavede vi klassisk chokolademousse. I den er det sukker, der bruges, men du kan uden problemer skifte sukkeret ud med stevia eller sukrin. På alle stevia bøtter, eller Sukrin poser er det angivet, hvorledes du måler op, så det svarer til sukker.

Du skal bruge
115 g mørk chokolade
25 g blødt usaltet smør
5 æggehvider
3 æggeblommer
50 g sukker

Pynt: Mynte Citronskal LakridspulverStart med at fylde en kasserolle halvt med vand og sæt en skål oveni, der lukker til, så vand og damp ikke kommer i skålen. (Ellers skiller chokoladen nemlig).
Tænd for svag varme og læg chokoladen, som du har grofthakket og smørret i, så det kan smelte langsomt. MEGET langsomt.
Imens det smelter, pisker du æggehviderne stive. Sammen med sukkeret, steviaen eller sukrinen, alt efter hvad du vælger. Tag chokoladen og smørret væk fra gryden og lad det køle lidt ned.
Del æggehvider op til to portioner og vend æggeblommerne forsigtigt i hviderne. Når det er gjort tager du den anden halvdel og vender i chokolade blandingen. Til sidst vender du begge dele. Vælg nogle pæne serveringsskåle og hæl moussen i.Du får ca. 8 portioner af denne opskrift.
Stil dem på køl i mindst en time og gerne mere.
Inden servering  drysser du lakridspulver på, finthakket mynte og revet citronskal.
Enjoy

Har du lyst til at få en e-bog gratis med lækre opskrifter, så kig på www.Sundtoggodt.dk  og tilmeld dig ude i højre side. Det er smagsprøver fra min kommende bog.
Vil du gerne holdes ajour med hvad jeg laver af mad og søde sager, så følg med på Facebook på www.facebook.com/SundtogGodt

Skriv din egen kommentar

*

Kvindetid artikler
Alt I Energier En Spirituel Workshop

Alt I Energier En Spirituel Workshop

Kunne du tænke dig at vide mere om eller arbejde med den spirituelle verden, Clairvoyance, Aura, Healing, meditation og Astrologi. Du vil lære om den åndelige verden og dens opbygning, om clairvoyance vejledere og guider. Vi kommer omkring Healing, Aura, Meditation og Horoskopets opbygning og tydning og mon ikke der også bliver tid til lidt Hypnosesnak.

Del 3: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Del 3: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Taknemmelighed er den højeste energifrekvens, du kan være på. Taknemmelighed er helende. Taknemmelighed transformerer. Taknemmelighed føles vidunderligt, åbner hjertet, blødgør egoet og gør dig smuk og glødende. What’s not to like? 

Del 2: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Del 2: Sådan skaber du en jul, du kan lide

Du kan ikke altid kontrollere omstændighederne, men du kan justere dine forventninger. Opslugt af dine egne følelser, dine tanker – dit eget drama med andre ord – spejler du alt op af dine egne behov og fluktuerende emotioner.

Astrologi artikler
Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvartalshoroskoper for januar – marts 2018

Kvindetid ønsker vores læsere et vidunderligt nytår med nye kvartalshoroskoper for januar – marts 2017. Hvad har du i vente? Klik ind nu og læs dit nye kvartalshoroskop & årshoroskop for 2017

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Gaveideer til de 12 stjernetegn.

Få inspiration til julegaverne her, hvad giver du til din søster født i Løven eller din mand født i Tyren.

Årshoroskoper 2017 – hvad har du i vente?

Årshoroskoper 2017 – hvad har du i vente?

Året 2017 starter med en del stress. Der er trang til oprør, frihedskampe og uro i det hele taget. Nu kan du læse dit årshoroskop og se, hvad du har i vente i 2017.

Fik du læst disse?
Fire ting du skal have styr på, før du rejser til udlandet

Fire ting du skal have styr på, før du rejser til udlandet

At rejse til udlandet kan være en spontan handling, men det er det sjældent. Skal din udlandsrejse blive en succes, skal du bruge tid på at planlægge rejsen.

Sofia Manning: Min store nyhed

Sofia Manning: Min store nyhed

Jeg har længe haft en drøm. En drøm om et hus. Et skønt, levende og lækkert hus, hvor der er plads til coachinguddannelserne og til at gøre mine mange (synes jeg selv) virkelig spændende ideer til virkelighed. Men det er jo en stor beslutning. Og kke mindst en stor investering

Flygt fra vinterens mørke

Flygt fra vinterens mørke

Vælger du en destination med stor konkurrence såsom Malaga, Mallorca eller de græske øer, er der ekstra billigere rejser, da konkurrencen på disse destinationer er meget hårdt. Det kan du ligeså godt udnytte som forbruger, og få en fantastisk god og billig rejse.